오늘은 카레 가루의 재료인 강황의놀라운 효능과 부작용에 대해서 이야기해볼게요! 강황이란?생강목에 속하는 다년생 식물로서 인도를 중심으로 한 열대 및 아열대지역에서 주로 재배되고 줄기와 뿌리를 약욕 또는 식용으로 사용합니다.인도,중국,동남아시아, 등지에서 재배되며 우리나라의 경우 전남 진도, 해남,부안,경기 시흥 등지에서 재배되고 있습니다.4~6월 경 노란 꽃이 피며 뿌리 줄기의 겉은 연한 노란색이고속은 주홍빛으로 장뇌의 향이 납니다.강황의 뿌리는 주로 한약재로 사용하며맵고 쓴 맛이 나는 황색의 약재로써 진통효과와 생리불순에 효능이 있습니다.인도에서는 타박상이나 염좌에 바르며 카레가루로 쓰기도 합니다. 카레를 좋아해서 자주 먹기는 하는데건강에도 좋고 다이어트 특히 여성분들에게 좋다는강황에 효능에 대해서 이..