황금 나무

안녕하세요! 헬스웨이입니다. 어렷을적 아버지를 따라 캐러 갔던 달래요즘도 가끔 밥맛이 없을 때 달래간장을 만들어 비벼 먹으면한 그릇 뚝딱할 수 있는데요! 달래 맛도 좋지만 그 효능도 좋습니다. 달래란?톡 쏘는 매운 맛과 향을 가지고 있는 채소로,알뿌리는 양파와 비슷하고 잎은 쪽파와 비슷하다.맛이 유사한 파나 마늘은 산성식품이나 달래는칼슘을 함유한 알카리성 식품이다. 달래는 독특한 맛과 향을 지닌 향신채로 줄기에서 연결되는동그란 비늘줄기와 그 밑의 뿌리로 구성되어 있다.불교는 오신채 중 하나로 달래를 꼽으며수양에 방해가 되어 금할 정도로 원기회복과 자양강장 효과에 좋다고 한다. 달래의 영양과 효능달내는 열량이 100g당 40kcal로 적고A,B1,B2,C 등 다양한 비타민 성분이 포함되었 있다.또 칼슘과 ..

안녕하세요! 헬스웨이입니다. 12월 제철음식 꼬막을 저도 좋아하는데요!꼬막은 바다의 비타민으로 불리고 있을만큼건강에도 좋고 겨울철 입맛을 돋우는 별미입니다.오늘은 꼬막은 효능과 부작용 그리고 맛있게 먹는법에대해 이야기해보겠습니다. 겨울철 별미 꼬막의 효능1)피로회복에 좋아요!꼬막에는 100g당 타우린 822mg 가량 들어있습니다.이는 에너지 드링크 음료(120g)의 타우린(900mg)과 비슷한 양인데요꼬막의 타우린 양은 타우린이 많다는 오징어의 3배,고등어보다 10배가량이 많습니다.그만큼 피로회복에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 겨울철 별미 꼬막의 효능2)숙취해소에 좋아요!술안주로도 제격인 꼬막인데요!꼬막의 타우린과 베타인 성분은 간의해독 작용을 도와몸속의 독성물질을 분해해 배출해주는 역할을 합니다...

안녕하세요! 헬스웨이입니다. 코코넛오일이 돼지비계보다 해롭다고? 코코넛 오일이 건강과 다이어트에 뛰어난 효능이 있다는 이유로 슈퍼푸드로인정받고 있었는데요! 최근 하버드대학의 카린 미셸 전염병학과 교수가코코넛오일에 인체에 해로운 성분이 있다는 것을 주장했습니다.코코넛오일이 돼지비계의 기름보다 해롭다는 것인데요!미셸 교수는 '코코넛오일과 영양학적 오류들'이라는온라인 강의에서 코코넛오일이 권장식품이 아니고오히려 건강에 해롭다고 주장했습니다.그는 코코넛의 라드라는 성분은 '순수한 독'이라고 했습니다. '코코넛오일'이란? 코코넛[coconut]오일은 코코넛의말린 속살에서 추출한 것으로인도와 동남아시아에서 매우 인기 있는식품입니다.코코넛 오일은 실내에서 응고시키고버터와 비슷한 질감을 가지고 있습니다. 믿고 먹었던 ..

안녕하세요! 헬스웨이입니다. 다이어트를 할 때 꼭 따라오는 불청객 "변비"변비때문에 고생을 해보신 분들은 푸룬을한 번쯤은 들어보셨을텐데요!말린 자두인 푸룬은 식이섬유와 풍부한 미네랄,철분,비타민A등이 영양소가 풍부해 변비를 해소해주고다양한 건강효과를 기대할 수 있습니다.특히 그냥 자두보다 푸룬은 철분과 식이섬유는 5배,칼륨,칼슘,마그네슘 등의미네랄이 7배가량 많이 함유되어 있다고 합니다. '푸룬'이란? 사전적 의미[Prune]말린 자두자두를 말린 건자두의 명칭입니다.장수마을로 유명해진 코카서스 지방의 사람들이즐겨 먹는 것으로 알려져 장수식품으로 주목받고 있습니다.푸룬의 식이섬유는 바나나의 4배,철분은 사과의 10배라고 하며풍부한 식이섬유 덕으로 변비에 좋은 효능을 가지고 있습니다. 푸룬의 효능1)변비를 ..

안녕하세요! 헬스웨이입니다.'가난한 사람의 의사'라는 말이 있을 정도로우리몸에 좋은 영양분이 가득한 양배추평소 양배추즙으로도 자주 먹곤 하는데요!가격도 저렴하고 남녀노소에게인기가 좋은 식품입니다.양배추는 [타임지에서 선정한 3대 장수식품]에뽑힐 정도로 건강에 큰 도움이 되는데요 오늘은 양배추의 효능과 부작용에 대해서 알아볼게요! 3대장수 식품 양배추의 효능1)다이어트와 변비에 좋아요!양배추는 칼로리가 낮고,섬유질이 풍부한데요!적은 양을 먹더라도 포만감을 줄 수 있어다이어트에 정말 좋은 식품입니다.풍부한 식이섬유는 장을 튼튼하게 만들어주어변비를 개선시켜주고 숙변을 제거하는데좋은 효능이 있습니다. 3대장수 식품 양배추의 효능2)혈액순환에 좋아요!양배추를 꾸준히 먹게 되면 혈액을 깨끗하게 혈액순환을 좋게 하는..

안녕하세요! 헬스웨이입니다. 요즘 날씨가 추워지면서 건강식품에 더욱 관심이 많아지는데요!오늘은 면역력에 좋고 특히 다이어트에탁월한 효능이 있는 세계적으로 인정받은 슈퍼푸드 카카오닙스에 대해서 알아보겠습니다.[카카오닙스는 그리스어로 '신들의 음식']이라고 합니다. 카카오 열매를 발효 후 건조한 후 껍질을 벗기고 적당한 크기로부순 카카오열매의 알맹이가 카카오닙스인데요!비주얼은 달콤할 것 같지만 딱딱하고 씹으면쌉싸름한 맛이 납니다. 카카오닙스란?카카오닙스는 초콜릿을 만드는 원료인 카카오 콩의 껍데기를 제거하고 코코아를 꺼낸 뒤,이를 건조해 먹기 좋게 부순 건조식품입니다.보통 초콜릿을 만드는 코코아매스와 코코아버터로가공되어 사용되었으나2017년에 건강식품으로 부가되었습니다.카카오 특유의 쓴맛과 향,고소한 맛이납..

다이어트를 성공하기 위해서는 숙면과 , 식단, 운동 등이복합적으로 이뤄져야하는데요!살을 빼는 가장 좋은 방법은덜 먹고 더 움직이는 게 기본인 것 같습니다.그 중 어떤 음료를 마시느냐도 역시 중요한데포만감도 주고 체지방 감소에도 효능이 있는 음료 5가지에 대해서알아볼게요! 마시면 마실수록 살이 빠지는 천연음료 5가지1) 보이차 다이어트 차 중 대표적인 것은녹차,홍차,보이차,우롱차가 있습니다.이 다이어트 차들의 공통점은 차 속에 함유되어 있는 갈산인데요! 갈산은 지방을 축적하는 걸 막아주고리파아제의 활성화를 막아지방 흡수를 덜 하게 만들어주고지방분해를 도와줍니다.또한 나쁜 콜레스테롤을 배출해주는 기능을 합니다. 그 중 갈산을 가장 많이 함유하고 있는 차가바로 보이차인데요!보이차는 '갈산'의 양이 제일 적은 ..

날씨가 추워질 수록 혈압이 올라가고뇌졸중의 위험은 더욱 커집니다. 며칠새 기온이 큰 폭으로 떨어지면서 낮에도 쌀쌀한 날씨인데요.갑자기 찬바람이 불고 낮은 기온에 몸이 노출되면혈관벽이 수축해 혈압이 상승합니다.이럴 때 심근경색이나 뇌졸중으로 돌연사 위험도높아지기 때문에 주의해야겠습니다. 뇌졸중이란?뇌졸중은 뇌에 혈액을 공급하는 혈관이 막혀 터지거나뇌 손상이 생기는 무서운 질환입니다.국내에서는 암, 심장질환과 함께 3대 사망원인으로꼽히는 병입니다. 뇌졸중 예방을 위한 4가지 수칙 1금주,금연2콜레스테롤,혈압관리3.나트륨 섭취 줄이기4.체지방 25%미만으로 줄이기 뇌졸중 예방에 좋은 음식과자.라면보다 다크초콜릿,바나나,녹차,사과를간식으로 먹으면 좋아요! 1)바나나 뉴욕 알버트아인슈타인 의과대학 연구팀은 50-..

어렸을 적 할아버지가 첫 닭이 낳는달걀을 직접 가져다 주시고는 하셨는데요!그 때 그 고소한 맛을 아직도 잊을 수가 없습니다. 달걀은 단백질이 풍부하고 나트륨이 적으며 비타민과 무기질 등 우리 몸에 필요한 필수 아미노산을 골고루 갖추고 있어 남녀노소 모두에게 질 좋은 단백질을 공급하는 매우 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 완전식품이라고 불리는 달걀의 효능과 달걀껍질의 활용법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ▣달걀의 효능! 1)"눈건강"에 좋아요! 계란은 눈건강에 좋은 루테인이 다량 포함되어 있습니다 .계란노른자에 루테인이 풍부해 눈건강 및 시력향상에도 도움이 된다고 합니다. ▣달걀의 효능! 2)"임산부"에게 좋아요!계란은 엽산이 풍부하다고 알려져 있는데 엽산은 체내에 세포분열을 좋게해주는 중요한 영양소이며..

다이어트 할 때 자주 애용되는 단호박인데요!달달하고 고소한 맛이 아이들도 잘 먹는 단호박예전에 단호박찜을 자주 먹었던 기억이 납니다.특히 허약체질이거나 성장기 아이들,산모에게도 좋습니다.자극적이지 않고 풍부한 영양소를 가지고 있는 단호박!단호박을 왜 먹어야하는지 어디에 좋은지에 대해서 알아보겠습니다. ▣단호박이 좋은 이유! 1)"항암효과"에 좋아요! 단호박에는 비타민c와 베타카로틴 성분이풍부해서 암세포의 진행을 막아주고,암을 예방하는데 좋다고 해요!평소 자주 먹으면 좋을 것 같아요! ▣단호박이 좋은 이유! 2)"두뇌발달"에 좋아요! 단호박에 있는 필수 아미노산이두뇌발달에 좋다고 합니다.특히 성장기 어린이의 두뇌발달 뿐 아니라나이드신 어르신들의 치매예방에도 좋습니다. 단호박은 소화가 잘 되서 두뇌활동이 필..