날씨가 추워지면서 따뜻한 율무차 한 잔이 생각나는데요!
오늘은 율무차의 효능과 부작용에 대해서 이야기해볼게요!
율무(100g당 379kcal)
율무는 전세계 약 10여종이 있고 주로 아시아의 열대에 분포합니다.
'의이인'이란 약명은 <신농본초경>에 상품으로 처음 기재되었으며
역대의 본초서적에도 많이 기재 되어있습니다.
율무의 주요 성분은 글리세라이드 성분고 다당입니다.
율무의 약리적 효과는 항종양,면역력 제고,진통,해열.항염.항혈당 등의
작용이 있는 것으로 알려져 있습니다.
율무는 폐를 튼튼하게 하고 습을 빼내며 손발이 저린 것을 완화시켜주고
설사를 멈추며 열을 내리는 효능이 있습니다.
율무차의 효능
1)붓기를 완화시켜줘요!
율무는 이뇨작용을 원활하게 해주는 효과가 있습니다.
활발한 이뇨작용은 체내에 쌓여있는 각종 독소와 노폐물을
체내로 배출해줘 몸의 붓기를 완화시키는데 효과가 있습니다.
붓기가 오래되면 살이 쪄보이는 체형으로 바뀔 수 있어
붓기를 잘 빼주는 것이 좋습니다.
2)다이어트에 좋아요!
율무는 붓기를 빼주기도 하지만 포만감이 높은 식품입니다.
또한 섬유질이 많아 다이어트에도 좋습니다.
율무는 호르몬 중 식욕 억제 호르몬을 촉진시키는데
도움을 줘 식욕을 조절하는데 효과가 있습니다.
하지만 일반율무차는 너무 달고 칼로리가 높아서
다이어트에는 좋지 않습니다.
율무자체가 포만감을 주긴 하지만 낮은 칼로리가
아니라서 주의해서 섭취해야합니다.
볶은 율무를 직접 차로 만들어 마시거나
첨가물의 없는 순수 볶은 율무차를 섭취하는 것이 좋습니다.
3)소화 촉진, 변비개선
율무는 소화를 촉진시키는 효과가 있습니다.
율무는 위장기능을 원활하게 해주는 성분이 있어
소화불량이 잦은 분들이 섭취하면 도움이 됩니다.
또한 장의 활동을 활발하게 해줘 변비를 예방하고
증상을 개선시킬 수 있습니다.
4)당뇨병 예방에 좋아요!
율무는 전분이 많고 단백질, 및 필수 아미노산이 풍부합니다.
다당체가 함유되어 있어 혈당강하작용을 통해
당뇨병 예방에 도움을 줍니다.
5)항암 및 항염 효과
율무의 코익셀로라이드라는 성분은 암 대사과정에
관여하는 콕스2라는 효소를 억제시키는 효과가 있습니다.
특히 폐암세포 성장 및 발생 감소에 효과가 잇습니다.
6)피부미용
율무에 풍부한 코익셀로라이드는 항암 작용 항염 작용
외에도 피부를 맑게 해주는 효과가 있습니다.
율무에는 수분함량이 많아 피부에 탄력을 주고
피부결이 부드러워지고 트러블이 완화되
피부 노화 방지에 도움이 됩니다.
7)심혈관 질환 예방
혈관 속에 피가 굳은 것을 혈전이라고 합니다.
율무에 풍부한 알리신이라는 성분은 혈전을 제거해주는
효과가 있고 코익산이라는 성분은 혈압을 안전시켜줘
율무를 꾸준히 섭취하면 혈관성 질환을 예방할 수 있습니다.
율무의 부작용
율무는 임신을 준비하는 예비 임산부와 임신중인
임산부에게 좋지 않다고 합니다.
임신중일 때나 출산한지 얼마 되지 않았을 때 율무를
섭취하지 않는 것이 좋습니다.
또한 율무는 차가운 성질이 있어 변비가 심하거나
소변을 자주 보는 사람은 피하는 것이 좋습니다.
율무 고르는 법
율무는 낱알이 고르고 작으며 윤기가 도는 것이 좋습니다.
생산 시가가 다른 율무쌀이나 이물질이 섞이지 않고
표면에 하얀 분이 묻어 있는 것이 좋습니다.
시중에서 파는 율무차는 설탕이 많아 건강에 좋지 않으니
가급적이면 가공되지 않은 율무를 섭취하는 것이 좋습니다.
율무차 만드는 법
껍질을 벗기지 않은 율무를 약한 불에 타지 않도록 볶고
율무 20~30g을 4컵 분량의 물과 함께 넣고 끓여주면 됩니다.
지금까지 율무차의 7가지 효능과 부작용에 대해
이야기했습니다.
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