안녕하세요! 헬스웨이입니다.
겨울 찬바람에 강하게 살아남으며
염분이 많은 바닷가에서도 잘 자라는 칡뿌리
한방에서는 갈근이라고 하는 약재인데요!
오늘은 숙취해소부터 여성의 갱년기 증상에도
좋은 칡뿌리의 효능과 부작용 먹는법에 대해서
이야기해볼게요!
◆칡뿌리(갈근)◆
칡은 다년생 식물이며 겨울에도 얼어죽지 않고
대부분의 줄기가 살아남습니다. 줄기는 매년 굵어져서
굵은 줄기를 이루기 때문에 나무로 분류됩니다.
산기슭의 양지에서 잘자라는데 적당한 습기와 땅속이
깊은 곳에서 잘 자라며 줄기의 길이는 20m이상
뻗어있습니다. 추위에도 강하지만 염분이 강한
바닷가에서도 잘 자랍니다. 줄기는 길게 뻗어나가면서
다른 나무를 감아 올라가기도 하고 갈색 또는 흰색의 털이 있습니다.
칡은 오래전부터 구황작물로 식용되었고
자양강장제 등 건강식품으로 사랑받았습니다.
칡의 효능
1)숙취 해소에 좋아요!
칡에 함유된 퓨에라린이라는
성분이 알콜 흡수량을 줄여주는
효과가 있습니다.
칡에는 수분이 풍부해서 술해독에 좋고
간을 보호해주는 효과가 있습니다.
또한 카테킨 성분이 술의 독을 풀어주기에
술을 많이 마시는 분들의 간을 보호해주고
숙취로 인한 갈증,구토,메스꺼움 등의
증상을 완화해줍니다.
칡의 효능
2)미세먼지에 좋아요!
칡의 대표적인 효능은 해독작용인데요!
"흙 속의 진주"라고 불릴 정도로 해독작용이
뛰어납니다. 칡에 풍부한 폴리페놀 성분이
미세먼지에 포함된 중금속 등의 독성물질을
제거해주는데 효과가 있습니다.
칡의 효능
3)갱년기 증상 완화에 좋아요!
칡에는 에스트로겐 성분이 풍부한데
석류의 600배 대두의 10배가 많은 함량이 있습니다.
여성의 호르몬이 급격히 줄어들어 생기는
갱년기 증상 중 불면증,안면홍조,골다공증
예방에 탁월한 효능이 있습니다.
칡의 효능
4)심혈관질환에 좋아요!
칡에 함유된 이소폴라본 성분은
우리몸의 나쁜콜레스테롤을 배출해주고
혈압을 낮추고, 협심증 등 심혈관 질환에
많은 도움을 줍니다.
또한 혈관을 튼튼하게 만들어서 각종
성인병을 예방하는 효과가 있습니다.
칡의 효능
5)위장에 좋아요!
칡은 위와 장을 튼튼하게 해주기 때문에
평소 소화가 잘 안되고 장 트러블이 심하신 분이
먹으면 좋습니다.
칡의 부작용
칡에는 식물성 에스트로겐 성분이 많아
사춘기 이전의 여자 아이들이 장기간 복용할 경우
성조숙증이 나타날 수 있습니다.
또한 칡은 기운이 차기 때문에 과다섭취시
소화불량이나 설사를 유발할 수 있으며
변비 증상이 있다면 증상을 더욱 악화시킬 수 있습니다.
칡 먹는 방법
-출처 천기누설 알토란-
칡은 생으로 먹어도 좋지만
요즘은 칡즙이나,칡차로 많이 먹습니다.
쥬스나 쉐이크처럼 갈거나 믹스해서 마시기도 하고
요구르트나 유제품에 섞어 먹어도
맛있고 건강하게 먹을 수 있습니다.
'5분 건강 음식' 카테고리의 다른 글
| 항암에 특약인 차가버섯의 놀라운 효능과 부작용 (0) | 2019.01.05 |
|---|---|
| 백년초의 놀라운 효능 5가지 (0) | 2019.01.05 |
| 제철 음식 과메기 효능과 부작용! 과메기 고르는 TIP (0) | 2019.01.03 |
| 밤에 빗장을 여는 야관문의 효능과 부작용 (0) | 2019.01.01 |
| 신선들이 먹었다는 버섯 송이버섯의 놀라운 효능과 부작용 (0) | 2019.01.01 |