안녕하세요! 5분 건강음식이에요!요즘 일교차가 커지면서 점점 감기에 걸리시는 분들이 많은데 감기 예방과 감기에 걸렸을 때에도빨리 감기를 낳게 해주는 유자에 대해서 알아볼게요! 유자유자나무의 열매로, 노란색의 공모양입니다.껍질이 울퉁불퉁하고 신 맛이 강한 게 특징입니다.향기가 좋으며 과육이 부드러우나 신맛이 강하고원산지는 중국 양쯔강 상류입니다.한국에는 신라의 장보고가 중국 당나라상인에게 얻어와 널리 퍼트렸다고 하네요!유자의 제철은 찬바람 부는 11월~12월입니다. 유자 고르는 법밝은 노란색을 띄는 것윤기가 흐르는 것껍질의 무늬가 균일하고 향긋한 것탄력이 있는 것 - (손으로 꽉 잡았다가 놨을 때 금방 본모습으로 돌아오는 게 좋다고 해요!) 그럼 가장 중요한 유자의 효능에 대해서 알아볼게요! 유자의 효능 ..
