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고등어 효능과 손질법 찬바람 불 때 꼭 먹어야 하는 생선!

11월 찬바람이 불기 시작하면서 찬바람이 불기 시작했네요!일교차가 심해지면서 감기에 걸리지 않게 건강 유의하세요! 11월에 제철인 고등어의 효능과 손질법에 대해서 알아볼게요! 고등어는 겨울 월동에 들어가기 전 몸에지방을 축척하는 성질이 있어가을철에 살이 가장 많이 올라 특히 맛이 좋다고 하네요 서민들의 밥상에 자주 올라오는 고등어는가격은 저렴하지만 영양가가 높아 '바다의 보리'라는 고등어에 대해서 알아볼게요! 고등어의 효능[고지혈증 예방]고등어는 지방산이 풍부하여 특히 불포화지방산의 일종인 DHA가많다.DHA는 나쁜콜레스테롤을 줄이고좋은 콜레스테롤을 늘려주며 혈중중성지방을 감소시키는 효과가 커 고지혈증을 예방하는데 탁월한효능이 있다.스트레스 완화 및 우울증,알츠하이머 예방에도효과가 좋다고 한다. 고등어의..

5분 건강 음식 2018.11.21

양파껍질차 끓이는 법! 양파차의 놀라운 효능8가지

우리 식탁에 자주 오르는 양파!하지만 양파나 마늘의 강한 냄새가 있어 호불호가 갈리지만양파의 효능만큼은 무시할 수 없을 듯 합니다. 식탁위의 불로초라고 하는 양파에 대해 알아볼까요! 1.양파이만큼 다양한 음식에 활용되는 채소가 드물다고 할 정도로우리나라 음식에서 필수 식재료인 양파는 매운맛을 내는 성분인'알리신'을 함유하고 있어, 맵고 단맛이 나고,항산화 작용과 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있어요! 2.양파 고르는 법 양파는 껍질 색이 선명하고 단단한게 좋아요!젖어있지 않고 건조가 잘 되어 있어서들었을 때 무거운 것이 좋은 양파이며 크기가 클수록 비싸요!수입양파vs국산양파 - 수입양파와 국산양파를 구분하기 가장 쉬운 방법은 양파를 먹었을 때 매운맛이 안 느껴지면수입(중국산)양파라고 하네..

5분 건강 음식 2018.11.20

감기에 좋은 유자의 효능과 유자청 만드는 법 (유자청 처음 도전기!)

안녕하세요! 5분 건강음식이에요!요즘 일교차가 커지면서 점점 감기에 걸리시는 분들이 많은데 감기 예방과 감기에 걸렸을 때에도빨리 감기를 낳게 해주는 유자에 대해서 알아볼게요! 유자유자나무의 열매로, 노란색의 공모양입니다.껍질이 울퉁불퉁하고 신 맛이 강한 게 특징입니다.향기가 좋으며 과육이 부드러우나 신맛이 강하고원산지는 중국 양쯔강 상류입니다.한국에는 신라의 장보고가 중국 당나라상인에게 얻어와 널리 퍼트렸다고 하네요!유자의 제철은 찬바람 부는 11월~12월입니다. 유자 고르는 법밝은 노란색을 띄는 것윤기가 흐르는 것껍질의 무늬가 균일하고 향긋한 것탄력이 있는 것 - (손으로 꽉 잡았다가 놨을 때 금방 본모습으로 돌아오는 게 좋다고 해요!) 그럼 가장 중요한 유자의 효능에 대해서 알아볼게요! 유자의 효능 ..

걷기운동 효과 올바르게 걷는 법!

안녕하세요! 5분 건강입니다.걷기운동만은 우리몸의 보약!오늘은 걷기 운동의 효능과 올바르게 걷는법에 대해 포스팅해볼게요! 어떤 운동이든 며칠 하고 끝내면 그 효과는 미비하겠죠?운동은 꾸준히 하는 게 가장 좋은 것 같아요! 꾸준히 걷기 운동하시는 분들이 제 주위에도 많은데요!걷기 운동의 효능에 대해 알아볼게요! 걷기 운동이 좋다는 건 누구나 알고 있는데요!바쁜 스케줄에 규칙적인 운동습관을 갖기는 어려운 것 같아요!하지만 아무리 바쁘더라도 1주일에 2~3일만 시간을 내서 10분정도만 걸어도 몸에 ;좋다고 하니지금 당장 실천해봐야겠어요 ㅎㅎ 꾸준히 하면 건강해지는 "걷기 운동"의 효과 "심장마비 예방 및 심혈관질환에 좋아요!" 심장마비 말만 들어도 정말 무서운데요!요즘같은 환절기에 더욱 심장마비가 잘 일어날 ..